Was soll so schön gewesen sein in der DDR?

[pentium]

du das so an deiner Güst erlebt hast und wie du zu der Erkenntnis gekommen bist, das da alles nur Idioten unterwegs waren bei den Montagsdemos.

Ich hatte schon Jahre vor Deinen Montagsdemonstrationen erhebliche Zweifel ob das mit unserem Sozialismus gut ausgehen kann. Unter anderem auch deswegen weil ich ,im Gegensatz zu diesem albernen Klischees zum Leben eines Stasimannes, dass da von " Experten" über die Siegergeschichtsaufarbeitung gestrickt wurde ein solches von früher Jugend nie geführt habe oder führen musste. Ich habe in so einer angeblich zwingenden Stasiblase nicht gelebt, nach Dienstschluss war ich ein DDR Bürger des großen Durchschnitts mit Kontakten wie jeder andere auch.

Es waren nicht meine Demos. Da hast du ja Glück gehabt, das du dich nicht direkt mit den feindlich negativen Elementen damals im Herbst 1989 auseinandersetzen musstest. Gab es diese "Stasiblase" überhaupt? Gut, vielleicht in einem Wohnblock, nur mit Mitarbeitern...

[Ari@D187]

Was soll so schön gewesen sein in der DDR?

Was bestimmt auch schön war, war sicher der Blick über den Strand auf die Ostsee hinaus.

Ari

[steffen52]

Was soll so schön gewesen sein in der DDR?

Was bestimmt auch schön war, war sicher der Blick über den Strand auf die Ostsee hinaus.

Ari

Super Spruch von einem Ahnungslosen.....
Gruß steffen52

[steffen52]

Du meinst jetzt weil die Hitze für den Backvorgang aus Kohle gewonnen wird schmecken die Brötchen anders? Und wenn die Brötchen überall gleich schmecken,warum gehst Du dann eigentlich immer zu dem einen Bäcker sodas Deine Brötchen auf dem Tisch auch immer gleich schmecken?

Müsstest eigentlich den Geschmack von den DDR-Brötchen noch kennen! Das mit den gleich schmecken hast Du wieder mal nicht begriffen. Stehen
die Bäume bei Dir im Wald wirklich so hoch oder warum schnallst Du es nicht das ich zu diesem Bäcker gehe, kleine Hilfe für Dich, weil die dort
eben nicht gleich schmecken wie überall bei den Bäckereien wo die Rohlinge nur mit einen E-Ofen aufgebacken werden, für so begriffsstutzig
habe ich Dich nicht gehalten, leider ist es bei Dir so.....
Gruß steffen52

[Edelknabe]

Doch Ari, du hast das DDR-Gefühl voll erfasst. Denn schon wenn man den Zugang zum Strand über die Düne betritt kribbelt es im Bauch. Schön sowas, richtig schön. "Eure und jetzt entschuldige Scheiß-Nordsee, ich war da mal in der Nähe von Jever, also da war ja sogar der Strand abgezäunt und bestimmt gerade kein Wasser da weil Ebbe und Flut, also nee was sollte das denn"...und Humor wieder aus.

Rainer Maria

[steffen52]

Weil dieser Bäcker noch einen Backofen mit Kohlefeuerung hat, dazu formt er seine Brötchen noch selbst mit seinem Rezept aus Mehl und

Wenn er das macht, müssen diese Brötchen einen hohen Preis haben. Und wenn viele dort kaufen können, müssen sie nicht auf den Euro gucken. Also arm kann da keiner sein.

Und dann jammern sie wieder und wählen AfD.

AZ

Ich habe beim Bäcker noch niemanden jammern gesehen und wegen den Brotpreisen wählt auch keiner die AfD. Meine Güte, beschwere dich lieber über die Politik der anderen Parteien, wenn ich dieses Theater mit dem BSW ansehe, ist es kein Wunder, das man AfD wählt.

Musst Du doch nun auch gemerkt haben, pentium, die alt und neu Wessis unterstellen uns gern das wir im Osten jammern, warum und weshalb
wissen sie wahrscheinlich auch nicht oder sie wollen damit ablenken das sie Duckmäuser sind. Dazu kommt immer noch der Spruch mit der AfD,
sagt aber alles aus was sie für gehorsame Wähler sind, da ist die Kacke am dampfen in diesen Deutschland und sie wählen weiter die alte
Parteientruppe, scheint bei ihnen noch nicht genug angekommen zu sein, aber auch sie bekommen es noch zu spüren, alles nur noch eine Frage
von kurzer Zeit....
Gruß steffen52
PS: Ein doppeltes Brötchen kostet 75 Cent

[Ari@D187]

Was soll so schön gewesen sein in der DDR?

Was bestimmt auch schön war, war sicher der Blick über den Strand auf die Ostsee hinaus.

Ari

Super Spruch von einem Ahnungslosen.....
Gruß steffen52

Oh, du scheinst eher der Bergtyp zu sein...wie AZ und gehst lieber in den Seelower Höhen bergsteigen.

Ari

[steffen52]

Was soll so schön gewesen sein in der DDR?

Was bestimmt auch schön war, war sicher der Blick über den Strand auf die Ostsee hinaus.

Ari

Super Spruch von einem Ahnungslosen.....
Gruß steffen52

Oh, du scheinst eher der Bergtyp zu sein...wie AZ.

Ari

Gut das ich es begriffen habe wie Du das sarkastisch gemeint hast. Aber egal, das ich kein Bergt-Typ müsstest Du eigentlich wissen....
Gruß steffen52

[pentium]

Was soll so schön gewesen sein in der DDR?

Was bestimmt auch schön war, war sicher der Blick über den Strand auf die Ostsee hinaus.

Ari

Super Spruch von einem Ahnungslosen.....
Gruß steffen52

Oh, du scheinst eher der Bergtyp zu sein...wie AZ und gehst lieber in den Seelower Höhen bergsteigen.

Ari

"Auf den Bergen wohnt die Freiheit, in den Tälern wohnt der Neid."

[karnak]

Müsstest eigentlich den Geschmack von den DDR-Brötchen noch kennen! Das mit den gleich schmecken hast Du wieder mal nicht begriffen. Stehen
die Bäume bei Dir im Wald wirklich so hoch oder warum schnallst Du es nicht das ich zu diesem Bäcker gehe, kleine Hilfe für Dich, weil die dort
eben nicht gleich schmecken wie überall bei den Bäckereien wo die Rohlinge nur mit einen E-Ofen aufgebacken werden, für so begriffsstutzig
habe ich Dich nicht gehalten, leider ist es bei Dir so.....
Gruß steffen52

Bevor es Brötchen zum Essen werden sind es immer erstmal Rohlinge aus einer Teigmasse geformt , völlig egal ob die ein Bäcker noch mit den Händen zusammenrödelt oder ob eine Maschine aus dem Teig die Rohlinge formt. Wie die Dinger dann schmecken hat höchstens etwas mit den verwendeten Rohstoffen zu tun ,aber nichts mit dem Heizmaterial mit dem die Backhitze produziert wird, dass ist pure Umherspinnerei. Eher im Gegenteil, mit Elektroenergie sind die optimalen Temperaturen für den Backvorgang ganz anders einzuhalten.
Und dann ist in Deinem Text das Wort" gleich" falsch, es müsste dann heißen nicht "so" schmecken wie überall mit E Ofen. Denn Deine verzehrten Brötchen sollten ja auch immer "gleich" schmecken weil sie imner aus dem gleichen Kohleofen kommen.

[karnak]

Gab es diese "Stasiblase" überhaupt? Gut, vielleicht in einem Wohnblock, nur mit Mitarbeitern...

Natürlich gab es die, aber in die musste man sich freiwillig begeben, niemand wurde in eine solche gezwungen.
Ich habe selbst zwei Jahre in so einem Block in Oranienburg gewohnt und auch da war man nicht verpflichtet mit allen Familien in irgendeinen Kontakt zu treten. Da waren wir mit 2 Familien von 10 näher bekannt, zu den Anderen hatten wir eher keinen Draht und die nicht zu uns

[pentium]

Müsstest eigentlich den Geschmack von den DDR-Brötchen noch kennen! Das mit den gleich schmecken hast Du wieder mal nicht begriffen. Stehen
die Bäume bei Dir im Wald wirklich so hoch oder warum schnallst Du es nicht das ich zu diesem Bäcker gehe, kleine Hilfe für Dich, weil die dort
eben nicht gleich schmecken wie überall bei den Bäckereien wo die Rohlinge nur mit einen E-Ofen aufgebacken werden, für so begriffsstutzig
habe ich Dich nicht gehalten, leider ist es bei Dir so.....
Gruß steffen52

Bevor es Brötchen zum Essen werden sind es immer erstmal Rohlinge aus einer Teigmasse geformt , völlig egal ob die ein Bäcker noch mit den Händen zusammenrödelt oder ob eine Maschine aus dem Teig die Rohlinge formt. Wie die Dinger dann schmecken hat höchstens etwas mit den verwendeten Rohstoffen zu tun ,aber nichts mit dem Heizmaterial mit dem die Backhitze produziert wird, dass ist pure Umherspinnerei. Eher im Gegenteil mit Elektroenergie sind die optimalen Temperaturen für den Backvorgang ganz anders einzuhalten.

Was war an DDR-Brötchen anders?
„Der Teig wurde damals mit mechanischem Werkzeug schonend geknetet, statt mit modernen Spiralknetern. “ Letztendlich aber, da sind sich viele Forscher einig, war die „gute alte Ost-Schrippe“ auch das Resultat täglicher Improvisationskunst: Mal war die Hefe zu trocken, mal das Mehl nicht ideal.

[karnak]

Mit dem letzten solltest Du einen Punkt haben. Und das Problem mit dem Mehl gäbe es heute noch, weil, das ist ein Naturprodukt und immer anders. Da aber der Kunde, wie ein Steffen52 erwartet, dass sein Brötchen gleich anders wie die Brötchen der Anderen schmecken soll ,gleicht ein Bäcker diese Unterschiedlichkeiten des Naturproduktes mit diversen Zusatzstoffen möglichst aus um seine Kundschaft zufrieden zu stellen. Das war schon immer so, nur die Mittel dafür sind raffinierter und exakter zu kalkulieren geworden. Das ist bei dem E Ofenbäcker nicht anders als bei den Kohleofenbäcker eines Steffen52. Geht gar nicht anders wenn die Semmeln immer nach " Ostbrötchen" schmecken sollen.

[Ari@D187]

Es gab also sogar Brötchen in der DDR? Das ist doch auch wieder schön.

Ari

[augenzeuge]

wenn ich dieses Theater mit dem BSW ansehe, ist es kein Wunder, das man AfD wählt.

Es ist andersherum, lieber Pentium. Weil man die ständigen Probleme mit der AfD sieht, ist BSW erst entstanden.
AZ

[augenzeuge]

war die „gute alte Ost-Schrippe“ auch das Resultat täglicher Improvisationskunst: Mal war die Hefe zu trocken, mal das Mehl nicht ideal.

Und das berücksichtigt der Chemnitzer Bäcker? Geil. Und Steffen52 glaubt, es wäre was Besonderes.

AZ
P.S.
Es gibt auch im Westen tolle Brötchen. Mehl und Hefe computergenau berechnet. Ohne Wurstfinger geknetet. Und die schmecken......alle gleich gut!

Ein doppeltes Brötchen kostet 75 Cent

Ich sage doch, die reichen Jammerer.

AZ

[pentium]

war die „gute alte Ost-Schrippe“ auch das Resultat täglicher Improvisationskunst: Mal war die Hefe zu trocken, mal das Mehl nicht ideal.

Und das berücksichtigt der Chemnitzer Bäcker? Geil. Und Steffen52 glaubt, es wäre was Besonderes.

AZ
P.S.
Es gibt auch im Westen tolle Brötchen. Mehl und Hefe computergenau berechnet. Ohne Wurstfinger geknetet. Und die schmecken......alle gleich gut!

Chemnitzer Bäcker? Was weiß man wo der Steffen sein Brötchen holt....

[augenzeuge]

war die „gute alte Ost-Schrippe“ auch das Resultat täglicher Improvisationskunst: Mal war die Hefe zu trocken, mal das Mehl nicht ideal.

Und das berücksichtigt der Chemnitzer Bäcker? Geil. Und Steffen52 glaubt, es wäre was Besonderes.

AZ
P.S.
Es gibt auch im Westen tolle Brötchen. Mehl und Hefe computergenau berechnet. Ohne Wurstfinger geknetet. Und die schmecken......alle gleich gut!

Chemnitzer Bäcker? Was weiß man wo der Steffen sein Brötchen holt....

Erinnerung:

Bei mir gibt es noch einen kleinen Bäcker

Überhaupt gibt es bei ihm alles. Den besten Hofladen, den nettesten Fleischer, den DDR Bäcker.... da ziehe ich hin, wenn er so weiter macht.
AZ

[Ari@D187]

Es gibt auch im Westen tolle Brötchen.

Eine französische Flute ziehe ich jedem Brötchen vor.

Ari

[pentium]

war die „gute alte Ost-Schrippe“ auch das Resultat täglicher Improvisationskunst: Mal war die Hefe zu trocken, mal das Mehl nicht ideal.

Und das berücksichtigt der Chemnitzer Bäcker? Geil. Und Steffen52 glaubt, es wäre was Besonderes.

AZ
P.S.
Es gibt auch im Westen tolle Brötchen. Mehl und Hefe computergenau berechnet. Ohne Wurstfinger geknetet. Und die schmecken......alle gleich gut!

Chemnitzer Bäcker? Was weiß man wo der Steffen sein Brötchen holt....

Erinnerung:

Bei mir gibt es noch einen kleinen Bäcker

Überhaupt gibt es bei ihm alles. Den besten Hofladen, den nettesten Fleischer, den DDR Bäcker.... da ziehe ich hin, wenn er so weiter macht.
AZ

Wenn du dir die Gegend leisten kannst...

[augenzeuge]

Es gibt auch im Westen tolle Brötchen.

Eine französische Flute ziehe ich jedem Brötchen vor.

Ari

Nö, so eine Backstange ist mir nix.
Auf die erste Hälfte kommt gern auch Zerbster Saft. Kennst du nicht, Ari, was?
AZ

[Ari@D187]

Überhaupt gibt es bei ihm alles. Den besten Hofladen, den nettesten Fleischer, den DDR Bäcker.... da ziehe ich hin, wenn er so weiter macht.
AZ

Aber deswegen ist er auch der Einzige hier, der wirklich Ahnung hat.
Finde ich gut, denn: Man muss nicht alles wissen, man muss nur einen kennen, der alles weiß.

Ari

[Spartacus]

Kürzlich hab ich überlegt, welches Rohstoffsasmmelsystem wohl das besser war. In der DDR bekam man ein paar Münzen für Papier und Glas.
Heute wird das ebenso vom Staat gesammelt, nur dass man dafür nix bekommt, sondern nur einer Strafe entgeht. Strafe in der Form, dass die Tonne nicht mehr geholt wird, wenn man falsch einsortiert. Da sind die bei uns hinterher wie sonstwas.

Erkläre dich einfach per Sprechakt zum Flüchtling, dann hat sich das erledigt.

Sparta

[augenzeuge]

Wenn du dir die Gegend leisten kannst...

Ist billiger als bei mir. Nur die Brötchen nicht.

AZ

[pentium]

Wenn du dir die Gegend leisten kannst...

Ist billiger als bei mir. Nur die Brötchen nicht.

AZ

Man wohnt dort nicht zur Miete....

[augenzeuge]

Wenn du dir die Gegend leisten kannst...

Ist billiger als bei mir. Nur die Brötchen nicht.

AZ

Man wohnt dort nicht zur Miete....

Schon klar. Das will ich auch nicht.

AZ

[Ari@D187]

Doch Ari, du hast das DDR-Gefühl voll erfasst. Denn schon wenn man den Zugang zum Strand über die Düne betritt kribbelt es im Bauch. Schön sowas, richtig schön. "Eure und jetzt entschuldige Scheiß-Nordsee, ich war da mal in der Nähe von Jever, also da war ja sogar der Strand abgezäunt und bestimmt gerade kein Wasser da weil Ebbe und Flut, also nee was sollte das denn"...und Humor wieder aus.

Rainer Maria

Rainer Maria, ich stimme dir bei beidem völlig zu. Mit der Nordsee habe ich auch nicht viel am Hut und bin gern an der Ostsee östlich von Travemünde unterwegs.

Ari

[Edelknabe]

Waren wir auch schon Ari so westliche Seite der Ostsee. Weißenhäuser Strand hieß das wohl, muss um 1994 herum gewesen sein. War richtig gut, Ostsee eben. Habe davon Fotos hier bei mir in der Galerie. Aber wieder hin zum Thema.

Rainer Maria

[augenzeuge]

östlich von Travemünde

Aha, Priwallpromenade. Ja, ganz nett da.
AZ

[steffen52]

war die „gute alte Ost-Schrippe“ auch das Resultat täglicher Improvisationskunst: Mal war die Hefe zu trocken, mal das Mehl nicht ideal.

Und das berücksichtigt der Chemnitzer Bäcker? Geil. Und Steffen52 glaubt, es wäre was Besonderes.

AZ
P.S.
Es gibt auch im Westen tolle Brötchen. Mehl und Hefe computergenau berechnet. Ohne Wurstfinger geknetet. Und die schmecken......alle gleich gut!

Chemnitzer Bäcker? Was weiß man wo der Steffen sein Brötchen holt....

Diesen Bäcker wirst Du auch kennen, liegt so in Richtung Grüna, pentium. Übrigens sieht man bei Bewohnern der Altbundesrepublik, sogar der Geschmack hat sich schon an die industriellen Backwaren und Anschein auch an viele anderen industriell angefertigt Lebensmittel angepasst und sie wissen nicht mal
mehr wie was so richtig schmeckt. Aber was soll es auf solche Leute baut die ganze Lebensmittelindustrie das der ganze künstliche Mist gekauft
wird. da kann man nur guten Appetit wünschen.....
Gruß steffen52